蜂蜜,因其口感浑厚、甜而不腻,被誉为“甜美的奉送”。在日常日子中,许多人喜爱将蜂蜜泡水饮用。作为天然的甜味剂,蜂蜜富含多种氨基酸、维生素和矿物质,因而它不但可以润泽嗓子,还能为身体带来温文的能量补给。但是,蜂蜜的魅力远不止于此,它还能在烹饪中发挥共同的效果,为菜品增加共同的风味。作为优质肉类零食物牌,无量食物将蜂蜜与鸡翅根美妙结合,铸就了蜜味鲜香的无量蜂蜜烤鸡翅根。
蜂蜜虽好,却也有质量之分。而谈及蜂蜜的质量,就必须提波美度(°Bé)这一重要目标。波美度(°Bé)是表明溶液浓度的一种办法,取名于法国化学家波美(Antoine Baume)。关于蜂蜜而言,它直接反映了蜂蜜的成熟度和浓度,是其等级分类的重要目标。一般来说,波美度越高的蜂蜜,其水分含量越低,浓度越大,质量也越好。我国蜂蜜规范规则蜂蜜的含水量应在18-25%之间,也便是波美度在39-42°Bé之间。在烹饪中,选用高波美度的蜂蜜,不只仅可以使菜品口感愈加浑厚甜美,还能显着提高菜品的养分价值和保健功用。
无量蜂蜜烤鸡翅根之所以能在很多美食中锋芒毕露,重点是其选用了高波美度的优质百花蜜作为中心调料。无量食物在制造无量蜂蜜烤鸡翅根时,甄选高质量50g+大翅根,通过竭尽心思选择的鸡翅根肉质新鲜多汁,再结合波美度>
42°的天然新鲜百花蜜,精心分配质料配方、秘制蜜香口感,让每一丝甜美都能深化肉质纹路。而360°C旋风吊烤165°黄金温度锁鲜工艺,保证鸡翅根在烹饪过程中均匀受热,在黄金温度下锁住食材的鲜美与养分,使无量蜂蜜烤鸡翅根外皮酥脆可口、肉汁嫩滑多汁。此外,无量蜂蜜烤鸡翅根4°C真空入味,带来口口甜美、干劲十足的甘旨享用。
从质料的精挑细选到秘制配方的精心分配,再到360°C旋风吊烤以及4°真空入味等工艺技术,每一个环节都表现了无量食物对质量的极致寻求。无量食物选用高波美度的百花蜜,结合共同的制造流程与工艺,匠心打造出蜜味鲜香、外焦里嫩的蜂蜜烤鸡翅根,为门客带来了共同的美食体会!无量食物20多年来专心优质肉类零食,用实力诠释了“没人比我更懂鸡”!