8月25日正午，潜江市广华寺大街广北社区食堂外，写着“食物配送专用车”的面包车和小卡车停靠在食堂门口，穿着一致整齐的作业人员从车上搬下今日的菜品。作业人员佩戴着蓝色卫生帽，避免头发坠落，在摆放饭菜的期间，邻近的白叟们早早来到食堂，排队等候用餐。

　　走进食堂就餐区，白桌蓝椅摆放得整齐有序，墙上的标语和绘图为用餐环境增添了一抹亮色。新鲜多汁的红烧鸡翅根、咸鲜入味的肉末茄子、清新可口的毛白菜……今日的菜单非常丰厚，荤素调配的菜肴让人胃口大动。

　　“便利又甘旨！”住在邻近的刘婆婆介绍，孩子在外打拼，家里就剩她和老伴儿，从食堂试营业开端，他们简直天天都到广北社区食堂用餐，而在广北社区像刘婆婆这样的忠诚粉丝还有许多。

　　据食堂运营公司负责人邓少秋介绍，在前期食堂选址调查时，公司发现许多社区并不具有菜品独立加工能力，归纳考量后，企业决议实施“1+X”配送制，即每日依据社区就餐人数，一致制餐，配送分餐，由专人专车将菜品配送至多个社区就餐点，现在在15个社区选定了13个助餐点，根本形成了布局合理、网格齐备、掩盖广泛的助餐服务体系，还避免了传统食堂油烟、噪声、明火等问题。此外，美好食堂从“灶头”到“门头”，从“前厅”到“后厨”都进行了规范化运营和办理，避免病从口入，让白叟们定心，家族安心。

　　每天早上6时许，厨工阿姨们就要开端洗菜切菜，上午10时，厨师团队们就会开端当天的烹饪作业，翻炒、抖锅……在大厨们精深的技艺下，一份份色味俱佳的甘旨餐食出炉。上午11时，配送团队就会悉数抵达，待菜品装车后，开端发车配送，上午11时许，热腾腾的饭菜将被各个社区助餐点签收，按时出现在社区居民的餐桌上。

　　据食堂作业人员介绍，现在社区食堂供给早中晚三餐，一切居民就餐均可享用荤菜至高5元/份、素菜低至2元/份、汤品米饭购后可续的惠民价，还会依据时令、节气、气候等调整膳食调配，酷热的夏日推出绿豆汤等解暑饮品，冬天多以热乎的汤食为主。

　　“美好食堂已成为社区居民的‘第二厨房’。”大街党工委副书记、人大工委主任周芳介绍，广华寺大街60岁以上居民占全大街人口的32%，其中空巢茕居白叟约1.5万人。在安排辖区“两代表一委员”及各种类型的市场主体调研、座谈、造访后，超越97.2%的居民反映期望在家门口建造社区食堂，因而社区美好食堂应运而生。到现在，广华寺大街已完结厨房加工点改造2处、美好食堂修理晋级6个，已开业4个，总服务订单数已逾21万单，共服务约34.1万人次，日均服务超1400余人次。

　　食堂“小饭碗”装着“大民生”，极目新闻记者还了解到，自本年3月首个美好食堂投入运营以来，潜江市继续深化党员干部下基层察民意解民忧暖民意实践活动，不断拓展社区服务功用，免费供给便民打印、爱心跑腿、阅览学习等服务，一起嵌入美好养老、党性教育、文体活动等功用，拓展社区服务的力度、广度、温度。