中秋节是团圆喜庆的日子，少不了一顿团圆饭，和家人聚在一同，聊聊天谈谈心。那么做些什么菜好呢？假如你没啥条理，不如来看看，喜爱就照着做。

  中秋家宴，5菜1汤已备好，荤素调配，好吃还简略，家人都喜爱！快来看看吧。

  这道菜莲藕多，其它配菜少，配菜除了荷兰豆，还调配少量木耳和胡萝卜。木耳提早浸泡，泡发后摘掉根部洗净。

  莲藕去皮切片，清洗两遍。胡萝卜去皮切片。荷兰豆去掉筋络，抓洗洁净。蒜片准备好。

  最终放入盐、白糖、鸡精，快速翻炒均匀，就能够出锅了，很清新的一道菜，好吃解油腻，招人喜爱。

  花生米清洗一遍，再加水浸泡两三个小时。泡往后放进锅内，参加和花生米相等的清水，再放入花椒粒、八角、香叶，大火煮开。

  接着锅内加水，煮开后放入芹菜，煮到断生捞出，再过凉水沥干水分。蒜去皮拍碎剁成蒜末。

  芹菜、花生米、蒜末放在一同，再参加盐、鸡精、香油均匀拌和，就能够装盘了。一道好吃的下酒菜，记住多做些。

  牛里脊冲刷洁净，切成细丝，再参加料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

  锅内加油，烧热后放入牛肉丝滑炒，炒到变色盛出。留底油放入葱蒜翻炒出香味，再倒入菌菇翻炒均匀。

  糯米清洗两遍，再浸泡四个小时之后。鸡翅浸泡十分钟，再抓捏洗净，沥干水分。

  糯米泡往后沥干水分，再参加生抽、老抽、油均匀拌和，上色入味后蒸出来更好吃。

  最终将玉米、糯米鸡翅放在蒸屉内，再撒上少量胡萝卜碎装点，入锅蒸半个小时。蒸好后撒上葱花，就能够上桌了。美观又好吃，谁能不喜爱。

  虾去掉虾须、虾脚、虾线，冲刷洁净，沥干水分。然后参加料酒、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制顷刻。蒜末、葱花准备好。

  锅内留底油，放入葱蒜爆锅，再倒入虾翻炒均匀。最终倒入椒盐翻炒均匀，就能够出锅了。

  猪肉选用有少量肥肉的，冲刷洁净，剁成肉糜，越细腻越好。葱姜洗净，剁成碎末状，颗粒越小越好。

  然后将肉糜和姜蒜末放在一同，再参加盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、蛋清、淀粉，朝着一个方向拌和上劲。

  转小火，团出丸子放进去，煮两分钟，再转中火，放入剩下的西红柿，持续煮三五分钟，至丸子熟透。

  以上五菜一汤简略家常，但不失甘旨，中秋节能够照着做，不愁家人吃欠好，先保藏起来吧。我的共享就到这儿了，喜爱我，就请重视我吧。