烧武昌鱼放一大盘葱花，整条鱼被翻得七零八散。这不是影视作品里的镜头，而是军事经济学院外训士官学员在进行《我国烹饪》课程考试时的实在场景。

  轮到博茨瓦纳的马卡萨应试了，只见他头顶白色的厨师帽，先很“专业”地“绑”起赤色的围裙，然后一手端着装鱼的盘子，一手往锅里撒辣椒。等烧得锅里的油乱溅才把鱼倒进去，可能是怕鱼烧焦了，他拿起锅铲不停地把鱼翻来翻去，一瞬间就把鱼皮鱼身给翻破了。

  “葱花、葱花”，周围的马教授好心提示。本来马卡萨忘掉放葱花了，所以他操起盘就往锅里倒，或许太紧张了，葱花竟全倒进去了。“呵呵，葱烧武昌鱼，便是要多放葱。”马卡萨不好意思地自我解嘲。

  一瞬间，葱烧武昌鱼就功德圆满，尽管武昌鱼烧得有点焦，乃至整条鱼都被翻成碎块了，但滋味仍是蛮正宗的。“回国后，我要做的榜首件事便是给家人烧武昌鱼。”看着自己的“创作”，马卡萨快乐得手舞足蹈。

  军士长鲍勃烹制的红烧鸡翅快要起锅了，而来自莱索托的军士长马华则烹制了牛肉萝卜汤。还没等评判教师打分，马华已抓起他人锅里的一块鸡翅啃起来，边吃边说：“OK，OK。”

  “曩昔我从未下过厨，来这儿学习，我已会做十几道我国菜了。”拿着结业证书的马卡萨很是振奋。指导教师告知笔者：“这些洋学徒都很聪明，着手能力强，技艺进步快。”