“二八月乱穿衣”，乍热乍冷，穿衣也是改变不定。现在清明节已过，气候转暖，但迟早温差大，无妨适度“春捂”。除了穿衣，饮食方面也要留意，宜多食用菠菜、韭菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、香椿等新鲜蔬菜。

  在第十期山东人爱厨指数榜单中，蔬菜倍受追捧。菠菜炒鸡蛋初次进入前十，位列第八。春季是最适合菠菜成长的时节，也是菠菜最好吃的时节。菠菜有“养分模范生”之称，它赋有丰厚维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及多种矿物质，鸡蛋更是不必多说，这二者炒至一同，养分丰厚，口感鲜美。必需要分外留意的是，春菠菜应提早用开水烫，这样能去除春菠菜含有的草酸与涩味，并且菠菜不宜炒太久，简单损坏其养分成分。

  除了菠菜炒鸡蛋，还有西红柿炒鸡蛋、红烧茄子这两道以蔬菜为主料的美食进入榜单前十。在本次榜单中，西红柿炒鸡蛋位列榜首，红烧茄子位列第七。

  红烧肉、可乐鸡翅、糖醋排骨排名安稳，在本次榜单中仍旧稳居前十，别离排名第二、第三、第六。

  “山东人周末爱厨指数”以天然周为监控周期，是一款由壹点智库Brand-C数字实验室推出的轻量化日子指数产品。据了解，该产品将在数据成熟后，当令推出多维度多方向的分类榜单。

  齐鲁晚报旗下壹点智库Brand-C数字实验室，是一个以大数据剖析为手法，从事数字化年代“品牌竞争力提高”研讨、实践和咨询作业的开放性联合实验室，事务包含市场调查与研讨及3I6S品牌战略办理体系、指数点评体系（包含“INC指数”）、网络传达数据智能剖析体系、电商及顾客大数据剖析体系、互联网产品流量剖析及优化体系、品牌竞争力比照剖析体系等六大板块。

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