用料 食用油 5克 红薯 120克 配方奶 10克 低筋面粉 25克 熟栗子肉 50克 鸡蛋 1个（约50克）

  用料 带皮五花肉 600克 板栗 250克 葱伴侣六月香豆瓣酱 1大勺 糖 50克 八角 4个 花椒 15粒 香叶 3片 葱 40克 姜 6片 料酒 2勺 老抽 1勺 生抽 2勺 黄酒 2勺

  儿时，老一辈总是自己在家熬制豆瓣酱，单吃或烹煮各种肉类。现在有了六月香豆瓣酱，简直是个瑰宝，原酿的好酱，天然健康，色泽红亮，烧菜时增色提味，冰箱中一向存有哦！

  洗净后入冷水锅焯水，参加料酒，生姜，葱。水开后当即捞出，沥干水分备用。

  倒入没过红烧肉的热水，一定要加热水！这样肉才不会柴。加盖，小火炖煮50分钟左右，最终大火收汁，收汁互易商货不要过长。

  不沾锅洗洁净后烧热，参加划好的板栗翻炒至外壳裂开，也能够正常的运用烤箱180度烤五到十分钟，用微波炉也是能够的（烤十分钟板栗基本上就全熟咯）

  除了葡萄干之外，其它资料整理洗刷洁净后参加1L左右的清水浸泡二十分钟，还可依据自己平常浸泡的互易商货来组织，用高压锅煮十分钟左右就能够了。煮好后最终参加葡萄干和恰当的红糖调味就能够咯！

  满满一碗的板栗花式八宝粥，板栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等成效。被称为“肾之果”。栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的成效。所以用板栗来煮八宝粥，少食多样，养分更均衡噢！

  用料 板栗 牛肉 干辣椒 姜 蒜 青椒 八角 花椒 生抽 酱油 料酒 白醋 白酒 砂锅一只 香油

  牛肉切成跟板栗差不多巨细的块儿。青椒斜切，干辣椒剪段，姜切片，蒜整个用刀轻拍一下，拍裂就能够

  牛肉焯水捞出，入高压锅，加八角、姜片、少量干辣椒段、少量料酒、1滴白醋，加水，大火烧开转中小火，半小时左右

  压好的牛肉，另起炒锅，放油，花椒、干辣椒段随即入锅，小火，花椒跟着油温升高渐渐炸香。蒜入锅爆香，牛肉入锅大火爆炒，放一丁点白酒，快手大火爆炒

  酒香四溢了，板栗入锅加酱油、生抽翻炒均匀，将一开端炖牛肉剩余的汤倒入锅中烧开开端炖

  小砂锅放火上烧热，倒几滴香油，等香油烧热了，将做好的板栗牛肉倒入小砂锅，盖上盖儿小火焖个1,2分钟即可，不能够互易商货太长啊

  预备所需的资料：牛筋、板栗、老抽、生抽、大蒜、生姜、八角、花椒、干辣椒、白糖、盐、料酒。

  牛筋洗净放锅中焯水烫一下，再放入煲锅中煲2小时（有高压锅的只需压30分钟），一同在快煲好牛筋的时，把板栗放入开水中烫一下剥皮备用。

  热锅冷油放入锅中爆香葱姜片、蒜、干辣椒、八角、花椒，再倒入生抽、老抽、耗油、料酒。

  放入牛筋和剥好的板栗，翻炒顷刻参加适量的开水，盖好锅盖开中小火煮约半小时左右。

  用料 鸭肉 500g 栗子 150g 油 适量 盐 适量 姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 生粉 适量 葱 适量

  用料 鸡腿 2只 鸡翅 6个 料酒 15毫升 姜片 6片 板栗 200克 大葱 一根 小葱 一小把大蒜 6瓣 白砂糖 3大勺 食用油 适量稍多 花椒 一小把 八角 2个 香叶 2片 干辣椒 5-8个 生抽 2勺 蚝油 2勺 糖色上不行加老抽 适量 盐 适量

  大葱葱白切段，姜切片，大蒜拍一下，鸡翅对半切开，鸡腿剁小块备用，如图。切菜我也喜爱用这个红红火火的乐扣案板，很简单清洗，最大极限削减细菌的残留。

  切好的鸡肉用2片姜片和料酒腌制15分钟，然后焯水洗净捞出备用，能够放在乐扣乐扣保鲜盒中腌制和备用啦。

  锅中放油，能够稍多点，油热后参加葱姜蒜爆香，然后把葱姜蒜捞出备用，留油在锅内。

  锅中留下的油开中小火，参加白砂糖炒制糖色，炒到糖全消融而且边焦糖色的姿态。

  彻底不需要过多的忧虑粘稠的焦糖会粘锅，由于乐扣乐扣这款不粘锅不粘的功能仍是很棒的！

  然后参加其他的香料，花椒、八角、香叶、干辣椒以及之前捞出的葱姜蒜还有板栗一同翻炒到香料香气四溢。

  参加没过食材的水，中火炖煮，煮开后加盐调味，调到自己最喜爱的咸度，并一向煮到汤汁浓稠、板栗软糯，即可出锅。选质量好的板栗多炖煮一下就软烂了。

  有了这款乐扣乐扣麦饭石煎锅，汤汁再稠密粘稠也不会粘锅哦！记住加盐调味～