鹅草杂食家禽，三四千年前就被驯化了，成长速度快，耐寒，在全国范围内都有饲养。鹅肉养分丰厚，富含蛋白质、脂肪、人体必需氨基酸以及多种维生素和矿物质、微量元素等。由于养鹅的首要饲料是草，所以在乡村养鹅确实是一个不错的致富门道。但是实际中，在咱们当地有农人养了一两年之后就不再养了呢？

  首要，鹅的食量大、消化快，刚刚吃饱不一会就消化了，在咱们这边养鹅首要是以放牧辅佐人工补喂，人工耗费比较大，500只鹅最少需求两个人。六月份开端饲养要到12月份才干卖掉，饲养周期太长。进入冬天没有青草只好喂料，这样饲养本钱加大，而一只鹅也就能卖70～100元，除掉本钱基本上没有多少赢利。必定有人问，为什么养那么久，要知道，收鹅的商贩把鹅屠宰后，卖鹅绒是一笔很大的收入，不到三九天鹅绒是长不出来的，小估客不收，所以只能养着。

  第二个是饲养技术落后，鹅雏是最欠好养的阶段，也是逝世率最高的阶段，老百姓就没有这方面的经历，疾病的防备和医治都跟不上，鹅雏抱病大都都是逝世，这样也给收益带来很大影响。

  三是没有深加工企业，之所以小商贩可以压价首要是由于当地没有加工企业。鹅的附加值更是得不到开发.

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