乡村老话通俗易懂，内在深入，朗朗上口的一起，又反映了很强的现实意义。而乡村白叟则是乡村老话的传承者，他他们总是有意无意的想念一些老话。从小在乡村长大，常常听到这么一句话，“家有万担粮，养不起一个脖子长”。这这句话到底是啥意思呢？这与农人养鹅有联系。这就牵扯到了另一个问题，为什么很少有农人养鹅？听听乡村白叟是怎样说的吧。

  鹅适当能吃，消化力也强，三个大鹅能顶一头猪吃的。不但能吃还能喝，半响不喝水就吱哇乱叫，那声响又吵又刺耳。所以一般都是夏天喂草，入冬后就宰了或卖了。鹅还归于直肠子，一边吃一边拉，宅院被糟蹋的别提多脏了。这要一天清扫好几遍，一旦到了农忙根本就顾不上，所以养鹅的人就不多。

  春天买的鹅，秋天开端下蛋。而成鹅夏天歇伏不下蛋，冬季太冷也不下蛋。这样一来一年也就六个月的产蛋期，均匀两天下一个蛋，一年下不到100个蛋。相对鸡鸭来说，养鹅的本钱大收入少，所以就很少有人养鹅。

  鹅攻击性很强，生性比较凶，一旦招惹了它们，没命地追着跑，除了用扁嘴拧，还用大翅膀扇，小孩子们没少受它们的欺压。所以家里有小孩的一般不会养。不过首要是由于这个特色，一些人会用它们看门防贼，在这一方面跟看家狗的作用是相同的。

  便是由于养鹅的人少，所以鹅蛋的价格很高，老家这边都是五块钱一个。这样的价格，使得当地农人很少吃鹅蛋，你家鹅下的也会赶集卖掉。不过鹅蛋的营养价值是很高的，还有必定的药用价值。许多白叟说，妇女孕期吃鹅蛋，可以排出胎毒，新生儿不易出黄疸，皮肤比较洁净。因而基本上只要孕妈妈才有吃鹅蛋的待遇。

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