本报8月8日讯（记者栾磊）昨天下午，家住齐东路的刘大爷致电本报，称他在莱芜二路一快餐连锁店吃饭时，所点的一份“香辣鸡柳”（鸡块炒芹菜）竟然是能够导致肾虚的菜。刘大爷和记者说，他家祖辈行医，所以他对一些中医药方面的常识有所了解。

  记者就此采访了市中医院养分科的胡任，胡主任介绍说，芹菜里边含有很多膳食纤维，还有很多矿物质，属碱性，自身就易致肾虚；而鸡肉属酸性，鸡肉炒芹菜易使芹菜伤肾的杀伤力翻升几十倍，因而不宜放在一同做。

  此外，胡主任还向记者介绍了别的的31种食物调配忌讳及其导致的结果：豆浆＋鸡蛋，失掉养分素；花生＋黄瓜，会伤身；啤酒＋海味，引发痛风症；猪肉＋菱角，会引起肚子痛；小葱＋豆腐，影响人体对钙的吸收；白酒＋柿子，会引起中毒；牛肉＋粟子，会引起吐逆；洋葱＋蜂蜜，会伤眼睛；羊肉＋西瓜，会伤元气；萝卜＋木耳，会引起皮炎；狗肉＋绿豆，会引起中毒；豆腐＋蜂蜜，会引起耳聋；兔肉＋芹菜，会引起脱皮；马铃薯＋香蕉，面部会生斑；香蕉＋芋头，会引起腹胀；鹅肉＋鸡蛋，会伤元气；王八＋苋菜，会中毒；红薯＋柿子，会引起结石病；鲤鱼＋甘草，会引起中毒；螃蟹＋柿子，会引起腹泻；豆浆＋红糖，下降蛋白质养分价值；米汤＋奶粉，损坏维生素A；开水＋蜂蜜，损坏养分素；牛奶＋果汁，不利于消化吸收；萝卜＋生果，可致甲状腺肿大；海味＋生果，影响蛋白质吸收；肉类＋茶饮，易发生便秘；白酒＋胡萝卜，肝脏易中毒；山楂＋胡萝卜，维生素C遭到损坏；咸鱼＋西红柿（或香蕉＋乳酸饮料），发生强致癌物；对虾＋维生素C，可致砷中毒。