跟着健康理念的家喻户晓，健康食物成为了许多人的首选。特别是那些既不要自己花费时刻烹调，又可随时在商场买到的“健康食物”，更是被上班族圈粉了。

  不过，商场里宣扬的“健康食物”许多或许是“伪健康食物”，买错吃错了，不只不能给你带来健康，反而还会让人长胖，乃至会添加患病危险。

  咱们常说，多吃蔬果对健康有利，主张每天蔬菜吃到300克—500克、生果吃到200克—350克。但是关于时刻严重的上班族，要想每天都吃够蔬果仍是比较难完成的，所以许多人会挑选吃便利的蔬果干。

  市面上的蔬果干大致上能够分为两种，分别是油炸蔬果干和冻干蔬果干。其间油炸蔬果干不只养分成分丢失较多，还存在高油高盐等问题，比方某款热销的某品牌果蔬脆片，脂肪含量高达32克/100克，热量高达495千卡/100克，一包下肚简直就等于一餐的热量了。

  相比之下，冻干蔬果干更健康一些，不只能保存更多怕热、易氧化的养分成分，还能够大大削减易挥发的芳香类物质的丢失，保存更多食材自身的滋味。

  果汁喝起来酸甜可口，许多人会把它当作健康饮品。但是果汁饱腹感弱，很简单一次喝下去许多，摄入更多的热量，添加肥壮危险。

  生果榨汁后养分也会丢失，假如将榨汁后的残渣丢掉，会丢失一部分膳食纤维。一些常见的维生素C含量比较高的生果，榨汁今后维生素C也会有丢失。

  别的，市面上的果汁许多都不是100%纯果汁，很或许含有添加糖。有研讨说到：常喝加糖果汁会添加糖尿病的发病危险。

  所以，尽量吃完好的生果，假如喜爱果汁，那就喝100%纯果汁，一起操控好摄入量。

  果脯蜜饯类的小零食口感酸甜，正由于质料大多是生果，所以许多人会认为它们是健康零食。

  其实，市面上的果脯蜜饯大多高糖、高盐、高热量，比方畅销的某品牌线克的话梅盐摄入量就直接超过了《我国居民膳食攻略》引荐的＜5克/天，常吃会添加肥壮以及高血压的发病危险。

  平常主食粗细调配不只能增强饱腹感、平稳餐后血糖，还能摄入更多的膳食纤维、维生素B、矿物质等养分，所以市面上的粗粮饼干被当成了健康主食。

  尽管粗粮饼干的膳食纤维含量要比一般饼干高一点，但仍然不适合常常拿来作主食。假如把这样的粗粮饼干当作主食来吃，不只不能协助平稳餐后血糖，而且还更简单长胖。

  但是，市面上呈现了许多花式麦片，里边也有燕麦片，包装上也会有燕麦片的图画，让人误认为主要成分是燕麦片。但其配料表中不只燕麦片成分不多，而且还会添加糖、油、调味料等成分。

  肉类吃的多或许会由于脂肪摄入超支而不利于身体健康，所以有人将目光搬运到了和肉类口感类似的素鸡素鸭上。

  不过，这些素食并非意味着“健康”，一般都是用豆制品或小麦面筋为质料制造而成，为了让它们的口感更好，还会参加植物油、白砂糖、盐以及调味料等成分，反而或许含有更高的脂肪。

  某款素鸡翅，脂肪含量高达34.6克/100克，这但是正常鸡翅的3倍，热量是正常鸡翅的2.4倍，而且钠含量不低，折组成盐为2.76克。只需吃下100克这样的素鸡翅，盐的摄入量就到达《我国居民膳食攻略》定量的56%了，全天盐很简单超支。

  果粒酸奶中既有酸奶又有生果，听起来真的很健康。但这种酸奶遍及糖含量较高、热量不低，里边的果粒也没多少，不只不利于操控体重，还简单诱发龋齿。

  假如想吃果粒酸奶，那倒不如挑选无糖酸奶，自己切点新鲜生果块放进去，这样不只甘旨、健康，热量也更低。

  “乳”的字样就能给人“健康”的感觉，所以乳饮料也被许多人当成了健康饮品，认为和牛奶相同能喝到奶的成分。

  其实，市面上的许多乳饮料都不是健康饮品。牛奶含量很少，更多的成分是水，蛋白质含量低、糖含量较高。

  我国《我国居民膳食攻略》主张每天添加糖的摄入最好操控在25g以下，一瓶乳饮料就占了一大半，糖摄入过多会添加肥壮、龋齿、糖尿病的发病危险。

  靠喝“功用饮料”弥补养分可不靠谱，不只养分没补对，反而会让身段日渐圆润。

  功用饮猜中并不只仅水和养分成分，大多都含有糖和，特别是糖的含量相当可观，某些品牌的糖含量乃至可达37.62克/罐。

  核桃牛奶≠纯牛奶，不是补钙和蛋白质的好挑选。市面上的核桃奶/燕麦奶等都归于调制乳，依照国标，调制乳的蛋白含量≥2.3%就能够，而纯牛奶的蛋白含量要求≥2.9%，调制乳的钙含量也不如纯牛奶。

  别的，调制乳一般都含有添加糖，不只额定添加了热量摄入，也添加了龋齿和肥壮的危险。至于强化的某些养分，只需饮食上留意调配就能轻松补够。