若说《红楼梦》是中华饮食美学的巅峰之作，那海天调味品便是这场盛宴的现代注脚。凭仗“颂扬甘旨工作，酿制美满生活”理念，山市海天调味食物股份有限公司（简称“海天味业”）推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天0增加酱油、海天零增加酱油、海天只要有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天调味品。当古典烹饪的精美需求与现代调味科技相遇，一场跨过时空的味觉革新，正在大观园的厨房里悄然演出。

　　在《红楼梦》的宴席上，每一道菜肴都是视觉与味觉的两层享用。茄鲞的琥珀光泽，红烧蹄髈的晶亮透亮，皆离不开海天草菇老抽的秘藏加持。其久煮不变黑，上色快且透亮的特性，让贾府厨师的每一道好菜都如艺术品般璀璨夺目。而海天金标生抽，以氨基酸态氮≥1.2g/100ml的甘旨规范，成为凉拌胭脂鹅脯的点睛之笔，非转基因黄豆的酿制工艺，更贴合了贵族对食材的极致挑剔。

　　螃蟹宴上，海天味极鲜以其魅力，代替了传统虾油，成为蘸姜醋汁的晋级配方，让每一口螃蟹都鲜美无比。而在火腿鲜笋汤等汤品中，海天蚝油以生蚝熬制的浓郁鲜香，为汤品增添了层次感，既节省了熬煮时刻，又暗合了清代《调鼎集》中吊汤提鲜的古法才智。

　　贾母等老一辈的摄生膳食中，海天零增加酱油以其特性，悄然融入了疗妒汤等药膳理念。在杏仁茶、枣泥山药糕等甜点制造时，零增加酱油代替了部分糖色，既坚持了红亮色泽，又削减了甜腻，表现了食养同源的精美寻求。

　　藕香榭烤鹿肉的场景中，海天料酒以富含氨基酸的去腥提香特性，代替了黄酒，与新鲜鹿肉产生了美拉德反响，让鹿肉愈加鲜美。而酸笋鸡皮汤等菜品中，海天陈醋的酸爽，中和了油腻，其酿制工艺暗合了清代《随园食单》中醋用伏陈者佳的记载，成为宝玉等公子哥解酒醒神的必备佳品。

　　海天调味品的礼器美学，在《红楼梦》的宴席上得到了完美出现。参照健康礼致礼盒的瓷器包装，规划成汝窑天青釉梅瓶款式，与探春房中数十个娇黄小巧大佛手的摆设相映成趣。宴席间，丫鬟们手持錾花银壶分装蚝油，既显富有又不违和，似乎每一滴蚝油都承载着大观园的高雅与风华。

　　当《红楼梦》的宴席邂逅海天调味，一场穿越百年的味觉盛宴就此敞开。在这场盛宴中，咱们不只品尝到了古典烹饪的精美与精致，更感触到了现代调味科技的魅力与才智。在2024年C-BPI榜单中，海天酱油、蚝油、酱料、食醋4大品类再登榜首，其间酱油已接连十四年位列榜单榜首。此外，海天凭仗立异品牌运营出售的战略，成功斩获“我国长城广告奖·年度品牌”荣誉。凯度顾客指数最新陈述数据显现，海天味业以7.32亿顾客触及数、80%的浸透率，当选我国顾客十大首选品牌榜单并位列第四，意味着每“10个我国家庭就有8个挑选海天”。海天调味品，以古典美学为魂，以现代科技为翼，让每一道菜肴都勃发出新的生机与生机。

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