俄罗斯“3D生物打印解决方案公司”（3D Bioprinting Solutions）将凭借生物打印科技，在3D生物打印机上制作鸡肉。而肯德基将供给一切必要的食材——煎炸食物用的特征面包屑和调料。

  到现在，依照俄罗斯“3D生物打印解决方案公司”的声明，市场上不存在在动物细胞的基础上制作杂乱食物的3D生物打印产品的同类技能。

  这家俄罗斯公司实际大将在没有参加动物进程的情况下制作肉类，生物学家们运用的是鸡肉细胞和植物资料。

  俄罗斯“3D生物打印解决方案公司”市场营销司理安德烈·鲁科维什尼科夫在承受俄罗斯卫星通讯社采访时介绍说，终究产品在滋味和结构方面与人们所习气的鸡肉没有差异。

  鲁科维什尼科夫说：“咱们等待，世界上第一批实验室制作鸡柳在滋味和外观大将最大极限地挨近肯德基快餐连锁店的原创产品。这种肉类含有的微量元素与人们所习气的相同，但在出产时排除了传统农场业和畜牧业所答应的往终究产品中添加各种添加剂的可能性，因而根据细胞肉的食物将更为环保。”

  “未来肉类”的建议是在健康日子和饮食办法遍及度上升、传统肉类替代品的需求逐年上升，以及需求展开更环保的食物出产办法的浪潮下呈现的。

  立异者鲁科维什尼科夫信任：“细胞肉是最富远景的未来食物科技方向。培养方面的出资将添加，在不久的将来即可回收本钱。现在新业态正在构成，在未来10年内植物-肉类的‘混合品’将呈现在货架上。”

  鲁科维什尼科夫以为，起先这种食物的价格将偏高，但随后会变得与一般肉类的价格相同，并将牢牢占有大部分市场份额。

  肯德基还承认，生物打印肉类的出产的悉数进程将比一般的传统鸡肉更为环保洁净。美国科学杂志《环境科学和技能》所展开的研讨具体地介绍了这一点。

  美国人查明，在试管中培养肉类未来可能把所需求的动力数量削减一半，使温室气体排放量降低到早年的二十五分之一，此种办法所运用的土地仅占传统农业办法所需土地面积的百分之一。

  值得指出的是，在生物打印的进程中，运用的是动物来历资料，因而任何产出的食物都不是素食。肯德基在一些店中会推出植物性素食菜谱。上一年，肯德基成为美国首家测验“逾越肉类”公司（Beyond Meat）根据植物的鸡肉产品的快餐连锁店。

  现在有3个大公司在从事植物蛋白制作作业：硅谷的“不可能食物”（Impossible Foods）公司、洛杉矶的“逾越肉类”公司（Beyond Meat）和欧洲联合利华旗下人造肉品牌“素食屠夫”（The Vegetarian Butcher）公司。