天干物燥多要吃蒸菜，共享6道家常蒸菜，养分不上火，鲜美又暖胃。冬季，除了冰冷之外还特别枯燥，天干物燥就合适吃一些润泽、润燥的食物，多喝热水，少吃一些油炸简略上火的食物。能够煲各种补养润燥的靓汤喝，还能够多给家人做蒸菜吃，蒸的做法不仅能保存食材自身的鲜美，养分不丢失之外，并且做法也分外的简略，蒸一蒸就上桌，热火朝天的暖胃暖身特舒畅，冬季吃养分补养还不上火。冬季枯燥，这6道蒸菜记住多吃，养分不上火，简略一蒸鲜美又暖胃。

  排骨很多人都爱吃，越嚼越香，鲜香的排骨调配上软糯的糯米一同蒸，外表软糯里边鲜香，养分好吃还不上火，简直是小朋友的独爱，简略蒸一蒸就上桌了。蒸排骨不主张焯水，浸泡冲刷洁净参加配料腌制排骨更入味好吃。糯米则需求提早泡发，泡发的糯米更简略蒸熟。

  3、排骨里参加生姜丝、生抽、蚝油、料酒、少量盐、生粉混合拌匀腌制10分钟入味待用。

  冬季是吃白萝卜的时节，养分又甘旨，白萝卜调配上猪肉馅一同，做成的白萝卜猪肉丸子，能够用馅料包饺子、蒸包子等等，这里是做成肉丸，上锅蒸一蒸，鲜香脆甜大人孩子都特别爱吃。

  排骨和芋头的调配简直是绝配，粉糯的芋头和鲜香的排骨调配一同蒸，上桌香馥馥，鲜美到流口水啦。排骨是用黑胡椒酱来腌制入味，调配上切小块的芋头一同蒸，很快就熟透了，大人孩子都很喜爱吃。

  鱼腩的部位口感新鲜肥而不腻，肉质也不柴，要害没有小鱼刺小朋友也能够彻底定心吃，丝瓜清甜脆嫩，调配上鱼腩一同蒸，口感鲜甜嫩滑，养分好吃还不上火，滋味也是幽香鲜甜，白叟孩子都很合适吃的一道养分蒸菜，冬季枯燥吃还能补养润燥。

  天冷了合适进补，吃肉用蒸的也适当的好哦，鸡肉切块参加配料拌匀腌制入味，香芋切块先煎一下，然后装盘一同上锅蒸，这样调配蒸出来的鸡肉鲜香嫩滑，芋头粉糯鲜香，吃着太过瘾啦。

  1、鸡肉洗净切小块，参加生姜丝、生抽、蚝油、胡椒粉、少量盐和生粉，混合拌匀腌制10分钟入味。

  豆腐的嫩滑和鱼片的新鲜，调配在一同蒸，滋味鲜美又养分，鱼片把鱼骨和鱼刺都去掉了，吃的时分分外的简略省劲，简略一蒸养分不上火，小朋友和白叟吃很合适，不需求过多的忧虑被鱼刺卡着，吃起来很便利。

  2、鱼肉洗净切片，参加生姜丝、生抽、蚝油、少量盐、生粉和香油混合拌匀腌制10分钟。

  以上便是6道合适冬季吃的养分蒸菜，做法简略养分甘旨还不上火，简略蒸一蒸就上桌啦，冬季吃它很合适，上桌热火朝天的，暖胃暖身特舒畅，大人孩子都合适吃，附上了具体的做法，喜爱能够保藏试试哦。