自古以来，我国就有“国以民为本，民以食为天”的说法。中华文明，开展至今已形成了鲁菜、川菜、湘菜、粤菜、浙菜等许多菜系。近年来，跟着中西方饮食文明的不断沟通，中餐也渐渐变得遭到外国人的喜爱。那么，这些国外友人在测验中餐的进程中会遇到哪些惊喜和应战呢？让咱们经过Amirah的阅历，一起来感触一番吧。

　　1. orange chicken: 陈皮鸡，这是在美国北部许多中式快餐店盛行的一道我国菜，用甜橙口味的酱汁淋在炸鸡块上而做成；beef and broccoli: 西兰花炒牛肉。

　　3. 一般，（菜谱上）不是每道菜都配有相片，所以我和父亲会猜想咱们正往嘴里塞的终究是什么类型的蔬菜和肉，这根本上成为了咱们两人之间一种天真的猜谜游戏。

　　9. 尽管这不是我在北京吃过的最甘旨的食物，但把食材扔进欢腾的汤锅中，当食物百般无奈地下沉到锅底时，看着那液状的波纹，无疑是一件风趣的事儿。

　　16. tickle: 轻弹，轻摸；crawly: 〈口〉令人感到毛骨悚然的；fling: 挥动（手臂、腿等）。

　　17. branch out: 扩展（活动、爱好等的）规模；Nanluoguxiang: 南锣鼓巷，北京东城区的一条闻名胡同，坐落北京历史背景和文明维护区内。

　　19. cob: 玉米棒子芯，玉米穗轴；scallop: 扇贝，扇贝肉；dress with: 为……做配料。此处说到的两道菜分别是辣玉米棒子和蒜蓉粉丝烤扇贝。

　　28. 这辣劲刚好能让你泪水盈眶，唇边泛红，并为温暖你的心灵供给了完美的味道。