“今日采了20多窝鸡菌,真的采不完”“鸡大迸发,不怕热的冲啊”……近来,交际平台上呈现许多共享在紫金山、老山等地捡采鸡菌等野生菌菇的帖子。
依据网友们泄漏的捡菌子地址,7月24日下午3点多,记者从城东韦陀巷进入紫金山,在山下碰到手拎小竹篮的陈女士,“这小半篮子的鸡菌都是我找来的,回去和肉丝炒一炒滋味很鲜美。”她和记者说,一路上会碰到多种菌菇,必定要注意分辩,她还跟记者具体解说了怎么分辩鸡菌。
记者随机采访了6位路过此处的爬山市民,其中有4人表明,尽管这种菌菇看起来没有毒,但出于本身安全考虑,仍是不要食用为好。一人以为,“鸡菌滋味鲜美,是能够食用的菌种。”还有一人表明,“不要食用,也不要采,让其天然成长。”
我国摄影家协会会员、南京天然摄影师华叔曾长时间跟拍多种植物的成长进程,他介绍,有些野生菌含有毒素,不能食用。普通人难以辨识其是否有毒,常常因误食而产生危险。因而对食用野生菌要坚持足够慎重,避免产生食用危险。据专业的人介绍,野生菌品种十分之多,有毒乃至致人逝世的也不在少数,对待野生菌要遵从“四不准则”,即不采摘、不食用、不购买、不出售,“并且高温天密林环境杂乱,中暑、毒蛇、蚊虫吸食等危险较多,为了本身安全,仍是最好仍是不要前往密林野道采捡菌菇。”