鸡上有两种腺体是不能吃的：尾脂腺和腔上囊，吃了可能有食物中毒的危险。

  一般来说，在超市里买到的鸡，都现已摘除了这两种腺体，所以这种清洗收拾洁净的鸡做熟了吃也没有过大的问题。

  江湖传言：“给鸡打针都是经过鸡翅尖打的”，所以必定会有抗生素、激素等药物的残留。

  就像人领会推陈出新相同，小鸡当然也会，莫非你小时分打针，药就会留在你的上吗？

  并且许多抗生素是经过饮水，而不是打针。即便小鸡打了针，药物也会敏捷分散全身，然后渐渐代谢掉，不影响食用。标准饲养，合理用药，鸡翅尖也是很安全的。

  许多家庭喜爱一次买许多肉，把冰箱塞得满满的，等吃的时分切下再从头冷冻剩余的。

  由于重复冻结，肉的质量就会产生显着的改变，并且肉更简单被细菌、病毒腐蚀，然后蜕变变成“毒肉”！

  尽管冰箱的低温能按捺大多数微生物的成长繁衍，但总有一些细菌能在低温下存活。

  再加上鸡肉外表本就有必定的细菌残留，在重复冻融中，这些细菌会快速增殖。而人吃了这种肉，就十分简单形成食物中毒。

  所以，主张咱们我们把买来的肉分袋保存，一袋分红一次的量，肉就不会被重复拿出来冻结啦！

  许多人在伤风时，会喝一碗热鸡汤，咕咚咕咚下肚后，浑身暖暖的，感觉整个人都舒服了。

  鸡汤算是一种补养的汤品，在秋冬时节喝鸡汤能改进体质，起到暖身御寒的效果。戳这儿（广告）获取秋冬补养好物！

  当然是都吃更有养分啦！吃鸡汤时鸡肉也要一同食用，这样才能够得到完好的养分素。

  关于气血衰弱的女人来说，经常喝鸡汤会有较大改进。假如怕上火，能够加一点菌类的食材下去，比方猴头菇、香菇等。

  但请注意！风热伤风的人、“三高”人群及胆囊炎、胆结石、痛风、肾功能不全患者最好少喝，避免加剧病况。