看到很多网友在推这个椒盐鸡翅,今日买了一斤鸡翅回来试了一下,真的吼吼吃啊!
并且做法也巨简略,比平常红烧难度还低,下面把做法奉上,我们有时机必定必定要试试哦~
1:买来的翅中整理洗刷洁净,双面划上花刀,放清水里浸泡30分钟左右,然后洗净沥干水分~
2:加3勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、1勺黑胡椒粉抓拌均匀,腌制30分钟以上浸入底味~
4:起锅烧油,油略微多点,下入鸡翅,先大火把鸡翅煎定型,再转小火盖上锅盖渐渐煎10分钟左右,半途记住翻面,直至外表金黄熟透即可~
出锅今后撒上一把椒盐粉、一撮白芝麻即可开吃,爱吃辣的朋友还可以来点辣椒面~
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