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  近日，国内苗鸡和肉鸡价格趋势强劲。根据Choice数据，截至3月8日，河北石家庄白羽肉苗鸡价格为6.20元/羽，相比年初的1.35元/羽，涨幅为359.26%，创下自2020年4月份以来价格新高。据博亚和讯监测，3月10日主产区鸡苗均价6.22元/羽，其中最高价辽宁地区6.43元/羽，最低价河南地区6.02元/羽。

  肉鸡方面，2月24日至3月2日当周，主产区白羽肉鸡平均价为10.21元/公斤，相比年初的8.02元/公斤，涨幅为27.31%，创下自2019年11月份以来新高。据博亚和讯监测，3月10日主产区毛鸡均价10.47元/公斤，较9日下跌0.02元/公斤，其中最高价辽宁地区10.51元/公斤，最低价为山东地区10.45元/公斤。

  多位接受《证券日报》记者正常采访的分析的人说，市场补栏需求旺盛，养殖端盈利预期向好，肉鸡养殖行业有望迎来“超强鸡周期”。

  对于苗鸡和肉鸡价格持续上涨的原因，上海钢联农产品事业部鸡业分析师王欣宇接受《证券日报》记者正常采访时表示：“主要影响因素来源于供应面。苗鸡方面，当下商品代鸡苗出苗量少，处于供需失衡的状态。肉鸡方面，去年底养殖成本比较高，跨年时期养殖户补栏信心不足，年后肉鸡供不应求。因此，二者价格持续震荡上行。”

  山东一苗鸡养殖企业相关负责这个的人说：“近来苗鸡价格一天一涨，我们手里的订单已经很多，完全摆脱了春节前的低迷，甚至回到了2019年底的旺盛需求。”

  海外禽流感疫情的发展，引起业界关注。据世界动物卫生组织数据统计，2022年12月至2023年2月中旬，全球共报告高致病性禽流感疫情395例。长城证券3月7日发布的研报表示，“国内白羽鸡养殖依靠国外种源，对外引种率达接近85%，在海外禽流感持续的背景下，引种受阻或将持续。”

  不过，海外禽流感的影响大多分布在在引种量上，目前对肉鸡价格影响有限。王欣宇表示：“我国肉鸡生产自给率较高，达到了90%以上，禽流感对进口量有一定干扰，但是对价格影响微乎其微。”

  上海钢联农产品事业部鸡业分析师王娜娜向《证券日报》记者表示：“近年来，我国慢慢地增加对禽流感的防控工作，市面上已有应对禽流感成熟的疫苗可使用。同时，目前我国祖代育种技术持续不断的发展提高，国产祖代市场占有率占比扩大。”

  对于肉鸡价格趋势，王欣宇表示：“从供应端来看，3、4月份出苗量和出栏量仍处低位，支撑整体价格居高，后续预估出苗量逐步增加，鸡源增量后预计价格缓步下滑为主。在需求端，当前肉鸡消费恢复程度和速度没有到达预期，但业内对后续消费面普遍持乐观态度，预计对价格存在利好。”

  上海钢联农产品事业部鸡业分析师王欣宇告诉《证券日报》记者，2月份以来，受商品代苗量不足和整体鸡源存在缺口的影响，商品代苗价和白羽肉鸡价格均处震荡快速上行走势，供应面对肉鸡价格形成强力支撑。而相对于产业链上游的火热，鸡肉消费面恢复速度未达预期，“分割品综合售价始终难以匹配毛鸡的上着的幅度；经销端周转偏慢，库存风险转移到屠宰环节，屠宰端长期走货低迷，库存处于高位。”

  布瑞克农产品集购网高级分析师沈园冰告诉《证券日报》记者，肉鸡养殖和生猪养殖一样，有明显的周期性波动。一轮“鸡周期”通常持续3年到3年半的时间。而在此前的一轮周期中，由于在2019年获得空前丰厚养殖利润，不少养鸡场乘势扩张。随后，“鸡周期”进入下行通道，行业开始亏损，在行业持续亏损的状态下，不少当初扩张的养殖场现金流难以为继，主动淘汰产能。目前来看，肉鸡行业已经经历2年多的持续亏损。

  卓创资讯分析师孙亚男在接受《证券日报》记者正常采访时表示，根据卓创资讯统计数据，截至3月9日，2月份至3月份白羽肉鸡养殖利润为2.67元/只，环比涨幅227.14%，同比涨幅522.58%。受养殖成本下滑、收入涨幅较大双面拉动，3月份肉鸡养殖持续处于盈利状态。

  “鸡周期”运行与肉鸡行业产能传递情况密不可分。“从2022年祖代种鸡引种量看，受多重因素影响，去年的5月份至7月份、10月份至11月份，国外祖代种鸡引种量均为0，近年来国内自繁种鸡虽蒸蒸日上，但短期内国外种鸡引种不足带来的缺口仍存，预计2023年四季度起至2024年国内白羽肉鸡市场供求端仍会处于相对偏紧状态，叠加下游屠宰环节产能扩建情况，及禽肉需求消费预期发展向好，预计未来中长期内，鸡周期仍处于上行阶段。”孙亚男告诉记者。

  华创证券研报显示，短期看，经济修复有望提振餐饮场景需求，下游养殖盈利预期背景下鸡苗企业订单需求远大于计划生产量，鸡苗价格有望保持高位；中长期看，前期价格下降导致的“不敢养、不愿养”将扩大供给缺口，在2022年下半年祖代产能短缺并未传导到商品代的情况下，商品代鸡苗及鸡肉价格表现已较为强势，随着上游祖代产能缺口的传递，叠加需求层面消费的边际复苏，预计商品代鸡苗以及鸡肉价格也将冲击历史新高。

  孙亚男认为，当前肉鸡市场供应量偏紧，叠加下游屠宰产能扩建及释放，供不应求导致肉鸡市场整体仍处于“鸡周期”的上行阶段。在肉鸡市场周期运行过程中，除自身供应量偏低外，上游原料豆粕及玉米价格高位运行，也会支撑整个肉鸡产业链成本居高不下，是促使“鸡周期”上行的另一重要的条件。目前，此轮“鸡周期”整体呈现稳中上行态势。

  主讲教师：山东农业大学刘思当教授、常维山教授、牛绪东高级兽医师，泰安市泰山区中科生物研究所所长戴培强，鸡病专业网论坛版主董晓峰。