原标题：【10.19】 今日各地肉猪、猪苗，牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米原料等参考报价与全国行情资讯 （2023年10月19日）

  今日全国标准体重外三元生猪出栏报价涨至15.56元/公斤，环比昨日上涨0.15元/公斤，猪价持续上涨。南北市场都呈现全面上涨的走势，东北、华北、西北、西南、华东、华中以及华南地区的主流省区，猪价上着的幅度在0.05~0.3元/公斤之间。具体来看，在黑龙江地区，猪价涨至15.75元，内蒙价格涨至15.7元，陕西报价涨至15.5元，川渝报价涨至15.65~15.8元，山东报价涨至15.65元，浙江报价涨至16.15元，福建报价冲高至16.3元，河南报价涨至15.45元，湖南报价15.5元，广东报价涨至16.25元/公斤。

  生猪价格呈现持续攀升的态势，这次猪价上涨的重点是市场对猪肉的抢购情绪高涨，而屠宰企业和二次育肥企业在这方面表现较为明显。

  在屠宰场方面，最近三天，国内屠宰企业的开工率大幅度的提高，样本屠宰企业的开工率从28.01%提升至29.27%，屠宰企业的开工率稳步提升。这也反映出，随着天气转凉，居民采购猪肉的积极性增加，消费需求稳步回升，从而带动了屠宰企业下游订单的增加，屠宰企业收购猪肉的积极性也增强了。

  在二次育肥方面，2023年前七个月生猪育肥普遍亏损。尽管23月份二次育肥入场积极，但56月份出栏时仍面临亏损。7月中旬，猪价阶段性触底，并受到双节利好的支撑，二次育肥再次入场。然而，89月份猪价走势震荡下行，二次育肥盈利面临困境。随着生猪价格的持续下行，910月份二次育肥的信心不足，谨慎入场的情绪较高。进入10月中旬，由于双节过后猪价理论上达到低值，市场二次育肥的信心有所增加。特别是部分二次育肥看好年底腌腊需求的利好，收猪积极性较高。

  因此，受到阶段性屠宰企业增加收猪量以及二次育肥入场积极的影响，养殖端信心增强，挺价缩量的情绪升温。短期内，北方多地规模猪企生猪出栏报价上涨0.6~0.7元/公斤，部分散户猪场也有一定的挺价情绪。猪价走势偏强，价格重心逐步上调。然而，市场也存在一个不利的消息，即此次猪价上涨或难以持续。依据市场反馈，前几天二次育肥成交热度高涨，加速了生猪价格的反弹。然而，从市场现在的状况来看，由于猪价重心偏强，市场对年内生猪供应宽松的基本面存在担忧，二次育肥入场情绪逐步谨慎，抄底信心有所下滑。同时，屠宰场的猪源到厂水平也将逐步增加，屠宰企业停计划的现象可能再次提前出现，猪价上涨可能即将进入尾声。

  今日猪价继续呈现震荡上涨态势。目前市场二次育肥积极性较高，与屠宰企业抢购猪源，加上养殖端仍有挺价惜售情绪，市场供应短期内减少，屠宰企业采购难度增加，进而支撑猪价持续上涨。然而，终端消费依然未出现较大明显增量，对猪价支撑有限，猪价再次上涨的动力不足。考虑大猪出栏月度分布和居肉消费量月度变化，我们预计10月份下半月至11月上半月前段，出栏大猪价格有阶段性修复性回涨机会，但总体仍偏弱。11月中下旬至12月份期间，随着库存猪肉进一步被消耗，加上猪肉进口量未见明显增量而居肉消费需求继续增长，出栏大猪价格总体逐步看涨的几率将慢慢地提高，2024年1月份猪价在12月份基础上依旧有持续上涨的机会。从育肥利润看，10月份商品猪育肥全国均值将再度出现亏损，11月逐步修复下半月至12月份期间再度止亏转盈的几率提高。全年来看，2023年全国平均商品猪育肥出现亏损的几率明显偏高。

  今日鸡蛋价格稳中有涨。目前正值养殖旺季，产蛋鸡仍保持比较高的养殖规模，鸡蛋供应增加。然而，新开产蛋鸡的规模会降低，导致鸡蛋的整体产能增幅放缓。尽管鸡蛋价格在前期持续下探底部后出现反弹，但市场情绪仍然相对谨慎。不过，随着鸡蛋价格逐渐回升，部分下游产业开始少量补货，鸡蛋消费相比之前的买涨不买跌有所恢复。然而，整体需求支撑仍然不足，市场成交一般。预计短期内鸡蛋价格整体将维持窄幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价为8.67元/公斤，与昨日持平；河北鸡蛋均价为8.62元/公斤，较昨日上涨0.17元；广东鸡蛋均价为10.30元/公斤，与昨日持平；北京鸡蛋均价为9.18元/公斤，较昨日上涨0.22元。

  今日白羽肉毛鸡价格呈现偏强震荡态势。部分地区养殖出栏意愿会降低，导致出栏量减少。尽管局部地区冻品出货有所好转，但整体市场仍然缓慢。加之部分地区毛鸡出栏仍较积极，屠宰端毛鸡收购无压力。预计短期内肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价为7.16元/公斤，较昨日上涨0.02元；辽宁均价为7.30元/公斤，与昨日持平；主销区江苏均价为8.31元/公斤，较昨日上涨0.04元。今日白羽肉鸡苗价格略有上涨。目前苗场排苗计划有所好转，部分养户情绪略有好转，补栏积极性也有所恢复。然而，部分企业苗价高报低走，市场仍有议价现象，整体市场补栏情绪仍然较弱。预计短期内鸡苗价格或将持续上涨。今日主产区山东白羽鸡苗均价为1.90元/羽，较昨日上涨0.08元；辽宁均价为2.29元/羽，较昨日上涨0.16元。

  广西防城港地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：4280元/吨，跌120元/吨。贸易商分销报价4300元/吨，涨70元/吨。另厂贸易商分销报价4280元/吨。

  因南美产区出现不利于大豆播种开展的天气导致种植进度放缓，美国国内大豆需求强劲缓解大豆收获上市带来的压力，支撑CBOT大豆期货温和上涨。受美盘大豆走势影响，今日连盘豆粕高开高走，截止收盘主力2401合约收3893元/吨，涨5元/吨，涨幅为0.13%。今日全国油厂及贸易商43%蛋白豆粕价格普遍反弹，其中盘锦油厂4440元/吨，涨20元/吨;秦皇岛油厂4400元/吨;北京油厂4410元/吨，涨50元/吨;天津贸易商4390元/吨，涨60元/吨;博兴油厂4390元/吨，涨40元/吨;泰州油厂4320元/吨，涨40元/吨;泉州油厂4370元/吨;东莞外资油厂4230元/吨，涨10元/吨;防城港外资油厂4280元/吨;周口油厂4460元/吨，涨30元/吨;西安油厂4490元/吨，涨30元/吨。美盘大豆止跌带动进口成本跟随上行，中秋国庆假后部分工厂开机恢复缓慢，压榨大豆数量有所下滑，且有部分工厂预计在月底及下月初将出现停机，不过贸易商及养殖户受近期豆粕反弹止跌小幅反弹影响，加之随气温下降后终端养殖对饲料豆粕需求将逐渐增加，导致豆粕库存出现非常明显的下降，支撑豆粕价格跟随美盘大豆期价出现止跌反弹行情。

  4、四川出台“猪九条”：给予救助补贴、鼓励猪场不动产权登记、探索发放猪肉消费券；

  5、发改委：生猪由盈转亏、肉鸡亏损缩小 生猪养殖亏15元/头、肉鸡亏损0.79元/只、蛋鸡盈利46元/只；

  10月14-15日，以“致力疫病净化，呵护动物健康”为主题的广西兽医协会、广西畜牧兽医学会畜禽传染病学分会2023年学术年会在广西南宁成功举办。广西农业农村厅副厅长、党组成员、一级巡视员梁纪豪出席会议并致辞，二级巡视员黄庭军出席会议。中国兽医协会秘书长辛盛鹏、广西畜牧兽医学会理事长罗廷荣出席会议并为大会致辞。

  大会吸引了行业权威专家、企业代表等500多人现场参会，共同就非洲猪瘟、猪蓝耳病、猪流行性腹泻等重要疫病防控形势、防控难点痛点问题展开交流探讨。会议期间线万人次，其中观看开幕式的共有12万人次,《农财宝典》新牧网受邀进行报道与全程直播。

  辛盛鹏认为，兽医社会化服务是当前兽医行业发展的大势所趋。广西倡导并探索创新的兽医社会化服务模式，积极推动广西兽医社会化服务的试点建设。在各种传统的兽医社会化服务模式的基础上，整合资源，形成主体多元、供给充足、服务专业、机制灵活的兽医社会化服务良好的态势，对推动广西动物防疫水平的提升作出了突出贡献。

  梁纪豪就今年全区畜牧兽医工作的形势和重点工作做重要发言，他表示，今年前三季度，广西猪牛羊禽肉产量增长4.92%，禽蛋增长15.4%，牛奶增长36%，增长高于全国中等水准。今年以来，自治区农业农村厅贯彻落实国家自治区有关非洲猪瘟等重大规模疫病防控工作的部署要求，全面做好综合性防控各项工作。梁纪豪强调，近年来广西疫情总体平稳，但这是“脆弱”的平稳，必须清醒看到，当前行业形势依然复杂严峻，比如，非洲猪瘟监测排查难度逐渐增大、病毒污染面依然较广，高致病性禽流感国际上流行强度仍处高位、流行毒株持续变异等。下一步，广西农业农村厅将坚持畜牧业发展防御优先原则，强基础，抓关键，扎实做好疾病防控各项工作。

  近年来，以非洲猪瘟、猪蓝耳病、猪流行性腹泻等为代表的重点动物疫病时有发生，极度影响养猪业的健康发展。行业专家及企业代表认为，在今后较长一段时间内，疫病防控仍然是养殖业不可以忽视的问题。在为期两天的会议期间，14位权威专家和企业代表围绕各种动物疫病流行形势、危害和防控策略进行了深入交流与切磋，内容丰富扎实。

  兽医行业关系国计民生，防控净化动物疾病，广大兽医工作者功不可没，为了激励工作，表彰先进，会议期间，大会还举行了广西兽医协会10周年突出贡献奖、第八届“广西最美兽医”和2023年优秀论文颁奖仪式。刘棋、汤建榕、陆芹章、杨威和郑列丰五位获广西兽医协会10周年突出贡献奖。

  会议期间还进行了广西兽医协会第三届理事会换届选举。广西兽医协会第三届理事会换届选举通过，广西大学动物科技学院教授黄伟坚当选广西兽医协会会长，广西大学动物科技学院教授韦祖樟当选秘书长。黄伟坚在就职发言表示，未来将继续传承老一辈兽医工作者的优良传统，为广西兽医事业高水平发展作贡献。

  厅兽医处、畜牧与饲料处负责同志，自治区动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所、兽医研究所、兽药监察所等负责同志参加本次会议。

  10月8日，中南区快速推进无纸化出具动物检疫证明工作研讨会以线上视频形式召开。自治区动物卫生监督所相关业务工作人员参加此次会议。

  10月8日，自治区动物卫生监督所开展“干部强素质大讲堂（第19期）”活动。兽药与动物产品安全监管科工作人员讲授了《兽药追溯的实施与监管》等内容。

  3.自治区动物卫生监督所召开推进实施无纸化出具动物检疫证明A证和防检数据信息闭环管理工作研讨会

  10月9日，自治区动物卫生监督所召开推进实施无纸化出具动物检疫证明A证和防检数据信息闭环管理工作研讨会。各信息系统运维公司参加了研讨会。

  10月12日，安全健康教育网广西站针对农业系统开展以“健康急救进乡”为重点的健康急救线上云课堂培训，自治区动物卫生监督所全体员工热情参加本次培训。

  5. 2023年广西兽医协会、广西畜牧兽医学会畜禽传染病学分会学术年会在南宁召开

  10月13日至15日，广西兽医协会、广西畜牧兽医学会畜禽传染病学分会2023年学术年会在南宁市召开。广西动物卫生监督所组织各地动物卫生监督机构人员参会。

  10月9日，崇左市农业农村局召开全市秋季重大动物疫病防控工作会议，崇左市及各县（市、区）农业综合行政执法支队、动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所等相关单位负责人以及各县（市、区）养殖场（户）代表参加会议。

  10月10日，农业农村部农产品及加工品质量监督检验测试中心到来宾市武宣县开展生鲜乳质量安全监测抽样工作，自治区、市、县派出相关技术人员协助开展工作。

  10月12日，农业农村部南京肉及肉制品质量监督检验测试中心工作人员在自治区农业农村厅、自治区市场监督管理局领导带领下，来到桂林市灵川县开展2023年第二次国家畜禽产品风险监测采样工作。

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