藏在居民楼下的小摊，是由群伯夫妻两一手打理。20多年前，群伯单位关闭，为了养家糊口，他探索着炸鸡翅，在新安街支个小摊，几千个勤劳日夜下来，才积累了现在的好口碑。

  于群伯而言，小推车就是他的战场，货摊尽管不大，但胜在人气旺。3点开端，这儿就挤满了吃货。到晚上八点收摊，群伯一刻也没停歇，油炉一向维持在200多度的高温。

  “生意好的原因啊？无非就三个方面，卫生、质量、服务，咱们家一向用的是金龙鱼油，食材也是精心收购，用心做出来的食物自然会吸引人来咯。”

  看到咱们来采编，阿伯一边陪咱们聊着，另一边仍旧不慌不忙地持续着手头的作业。

  二十多个年初下来，群伯制造起来也是称心如意，伴随着娴熟而详尽的动作，阿伯将提早处理好的鸡翅鸡腿，裹上薄薄的面浆到油锅里炸，不时地翻一翻以防粘锅。

  油脂在高温下宣布“滋滋”的声响，鸡翅也变成金黄的色泽，光是站在边上看着，就是一种极大的满意。

  小摊上有林林总总的炸物卤味，但其间zui热销的，仍是这金黄诱人的炸鸡翅，听说zui多一天能卖出50斤，就连阿姨在旁边也是极力推荐~

  嫩滑的肉好像要突破薄而酥香的外皮，皮肉之间还有丰满的汁水，这样的夸姣口感，难怪它会得到我们的喜爱。秘制的酸甜汁也让人眼前一亮，蘸着吃也别有一番风味。

  接近买菜的时刻，有的妈妈们会让群伯切块，由于赶不及时刻煮饭，来这儿买上一份炸物卤味给孩子配饭吃，刚刚好。

  提到手工的传承，群伯的儿子在外作业几年后现在也回来帮助打理了，还开设了外卖通道，现在他们相隔几米，别离担任线上线下售卖，忙得不亦乐乎。