摊主估摸着有三十几岁，别看他年纪轻轻，其实现已有4个学徒了，3个现已班师，1个正在学。

  7.8年前，摊主是在广东卖菜的，卖了几年后逐步受不了那种起早贪黑的日子，才回福鼎改卖烤鸡腿 ，日子不易啊。

  粉粉的生鸡翅，色泽宛如初恋，撒完芝麻后 放在烤架上，通过 炭火的炙烤 ， 充沛美拉德反响后的肉，逐步变成诱人 的色彩。

  撒着芝麻刚出炉的烤鸡翅冒着热腾腾的热气，一口咬下去，满嘴肉的真实感真是太过瘾了。

  下午茶是个很为难的饭点，吃正餐吧，会吃的太饱，不吃吧，又饿的难过，这种炙烤过的肉，重量刚刚好，作为下午茶再好不过了。

  烤鸡腿和烤鸡翅相同外焦里嫩，毕竟在相同的时刻，相同的烤炉，并且就算不是同一只鸡也是同一个物种。咬下一口，炭烤出来的的香气扑鼻而来。

  人们总是对回忆中的滋味分外偏心，幼儿园门口卖的那一瓶娃哈哈，小学课上偷吃的那一包辣条，又或者是中学时放学买的烤鸡腿。食物自身是没有爱情的，但人的阅历赋予了食物特别的含义。