4月4日，市生猪屠宰标准化建造专家委员会到我县信友生猪定点屠宰场进行生猪屠宰企业标准化建造现场评价查验，经过现场检查、查阅材料和听取汇报三个过程，对生猪定点屠宰场功用布局、工艺流程、设备设备、创立材料等软硬件进行了全方位评价研判，专家组充沛肯定了我县在畜产质量量安全监管和保证肉品市场供应方面做出的尽力，以为信友生猪定点屠宰场在准则执行、质量管理、出产经营等方面均契合创立条件，都赞同经过查验，并提出了进一步标准提高的

  近年来，我县认真贯彻执行习“四个最严”指示精神，以推进生猪屠宰企业标准化建造为关键，依照“质量管理准则化、厂区环境整齐化、设备设备标准化、出产经营标准化、查验测验科学化、排放处理无害化”的总体目标，进行专题研究，清晰专人担任，辅导县信友生猪定点屠宰场量体裁衣进行项目规划和建造，厚实展开标准化创立，严厉对照创立标准从厂区布局、设备设备提高改造、准则建造、台账树立、质量查验、无害化处理等方面逐项完善，活跃地推进我县屠宰企业标准化创立作业。

  屠宰是畜牧业出产到畜产品消费最终关口，是肉食品安全的重要环节，事关人民大众身体健康和公共卫生安全。我县原有定点屠宰厂规划小，设备设备落后，因为原厂处于灵岩寺景区规划建造规模，择址新建了现生猪定点屠宰场，于2022年4月正式投入出产运转。新建屠宰场在屠宰加工、检测查验、质量追溯、冷链设备等方面加大投入，完成了全程机械化屠宰，规划化、现代化水平大幅度的提高，质量安全水平也明显提高。屠宰场现在有屠宰车间600余平方米，年规划屠宰生猪量为16万头，首要销往县城及周边镇（大街），惠及全县十多万大众。

  食品安全源头在农产品，根底在农业，建造现代化屠宰企业，是推进畜牧业高水平质量的开展，促进村庄复兴的重要内容。下一步，我县将充沛的使用生猪屠宰企业标准建造经过查验这一关键，抓好日常监管，依照“六化”标准，活跃执行整改内容，催促企业标准出产、安全出产，逐渐提高我县畜禽屠宰标准化水平，保证老百姓“舌尖上的安全”。