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无骨鸡柳的制作的过程和配料:客家人啊天教你制作酥脆的无骨炸鸡柳
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  大家好,我是客家人啊天!今天我要和大家伙儿一起来分享一道传统的美食小吃——外酥里嫩的无骨炸鸡柳!这道小吃金黄酥脆、口感鲜美,让人一吃就停不下来。下面我就来给大家详细的介绍一下这道无骨炸鸡柳的制作方法。

  5. 调味料:盐、胡椒粉、蒜末、姜末、料酒、生抽、蚝油、番茄酱、孜然粉、辣椒粉(根据自己口味调整)。

  2. 把切好的鸡肉条放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、蒜末、姜末、料酒、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉,均匀搅拌,腌制 20-30 分钟,让鸡肉入味。

  4. 将腌制好的鸡肉条依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠,确保每一条鸡肉都均匀地裹上了三层外衣。

  5. 热锅凉油,油烧至六成热时,将裹好面包糠的鸡肉条逐一下入锅中,用中小火炸至金黄色,捞出沥油。

  这道外酥里嫩的无骨炸鸡柳就做好了,是不是格外的简单呢?在制作的步骤中,有几个小贴士:

  4. 调味:调味料能够准确的通过个人口味做调整,不喜欢辣的可以粘番茄酱,喜欢辣味的可以多放一些辣椒粉。

  这道无骨炸鸡柳不仅美味可口,而且营养丰富。鸡胸肉富含蛋白质,有助于增强体力;而外层的面包糠和玉米淀粉则为这道小吃增添了丰富的口感。所以,大家不妨在家里试着做一下这道小吃,给家人带来一份美味和欢乐。如果你喜欢这道无骨炸鸡柳,别忘了关注客家人啊天的网易号,点赞、评论和分享哦!感谢大家支持!