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2022年全国白羽肉鸡杀了75亿只山东34亿只辽宁13福建6!
2023-12-25 14:12:56 油炸类产品

  原标题:2022年全国白羽肉鸡杀了75亿只,山东34亿只,辽宁13亿只,福建6亿只!

  近期,2022年白羽肉鸡数据公布,2022年全国白羽肉鸡屠宰数量751,600万只,相较于2021年增长了近9%,山东、辽宁、福建依旧位居全国前三甲。

  说明:本统计延续了原白羽肉鸡联盟的统计方法。山东省以地级市为统计单位,其他以省为统计单位,每个省都由2名以上原联盟成员单位负责统计。2022年被统计的屠宰场是202家,比2021年增加了9家。

  山东省是白羽肉鸡产业大省,2021年全省鸡出栏20多亿只,占全国20%左右。

  中国肉鸡看山东,山东肉鸡看烟台,烟台白羽肉鸡无论是量上还是质上,在全国都占有较大的话语权,能这样说,全国没有一个地市像烟台这样拥有白羽肉鸡的完整产业链。

  烟台是白羽肉鸡上市公司的集聚地,益生股份、民和股份、仙坛股份、春雪食品四家长期资金市场肉鸡产业巨头都是烟台企业,覆盖了祖代、父母代、屠宰、调理品的全产业链。

  山东益生种畜禽股份有限公司发布拥有自主知识产权的肉鸡品种“益生909小型白羽肉鸡配套系”,这是山东省首个通过国家认证的小型白羽肉鸡品种。

  根据烟台市的目标,到“十四五”末,烟台力争存养祖代肉种鸡50万套、父母代肉种鸡1300万套,分别占全国的30%和25%。烟台力争商品肉鸡出栏达到4.5亿只,较2021年底再增三成。

  潍坊市也拥有诸城外贸、中慧集团、美城集团、山东新和盛集团等一大批全国知名规模肉鸡企业,而聊城也不乏肉鸡有突出贡献的公司的带动,山东凤祥集团作为全国肉鸡行业顶级规模、产业链最完整的鸡肉生产加工公司之一,同样起到了集群带动效应。养殖产业和有突出贡献的公司的带动下,以“817”肉鸡加工为主的屠宰公司数占据了山东省屠宰公司数排行第一。

  说到“817”肉鸡,严格来说,德州能够说是“817”肉鸡诞生的根源地。上世纪80年代时期,德州地区扒鸡生产量很大,但是山东本土肉鸡体大肉松,不适合做扒鸡,也没办法实现标准化生产。山东农科院家禽研究所在1988年8月17日完成杂交组合的筛选工作,于是命名为“817”小型优质肉鸡。

  作为“中国肉类产业之都”的临沂更是不仅肉鸡屠宰量位居全省第一,肉鸭屠宰同样居山东省第一

  而滨州的肉鸡养殖大多分布在在无棣、惠民、邹平等县区,肉鸭养殖大多分布在在博兴、邹平等县区,形成了一定的集聚效应。滨州在市场鸡方面拥有很大话语权,区域内拥有一批高盛、新盛、博大等知名的规模以上肉鸡屠宰企业,另外,作为黄河三角洲首家肉鸡自养自宰产业链生态示范园区,山东前胡天颐康食品有限公司充分的利用鲁北黄河三角洲区粮食高产区位优势,全力发展饲料生产、肉鸡标准化养殖、鸡肉分割销售冷藏运输行业。

  这个春天,东营也有好消息,全国单厂屠宰顶级规模项目——山东雅士享1.5亿只/年肉鸡屠宰深加工及冷链物流一体化项目近日竣工,即将展开试生产。

  记者从山东省畜牧协会了解到,2021年白羽肉鸡屠宰28.7亿羽,位列全国第一,并占据全国肉鸡屠宰的七成。

  而从城市分布来看,菏泽以2869家鸡养殖相关企业排名第一。潍坊、聊城分别有2535家、1914家,排名前三。此后依次为德州(1877家)、滨州(1531家)、临沂(1273家)、济宁(1227家)、青岛(1205家)、日照(967家)、济南(858家)。