您的浏览器版本太低,将不能正常浏览。请升级 Internet Explorer或使用Google Chrome浏览器。
如果您在使用双核浏览器,请切换到高速 / 极速 / 神速 核心。
科学规范 合作共赢 第三届中国817肉鸡产业高质量发展高峰论坛圆满收官
2023-12-24 13:55:49 油炸类产品

  科学规范持续发展,合作共赢开拓创新。2023年6月24日,第三届中国817肉鸡产业高质量发展高峰论坛在安徽宣城隆重召开。宣城市、宣州区两级农业部门领导应邀出席会议。来自全国的817肉鸡养殖及上下游产业链的100余名企业家出席参加会议,一同探讨817肉鸡产业的发展现状和未来趋势。会议旨在解决817肉鸡养殖中所面临的诸多问题,为实现高水平质量的发展提供指导路径。

  817肉鸡产业作为近年来肉食产业中发展迅猛的板块之一,种源性研究薄弱,缺乏完整的动保体系,产业渠道短,以及过分追求高产量等问题已日益凸显,对整个行业带来不容忽视的风险。信得科技董事长李朝阳、山东省农业科学院家禽研究所育种研究室主任曹顶国、合肥工业大学教授、博士生导师章宝、森盛(山东)食品有限公司高级顾问郭明钊在会中做出报告,重点分析817肉鸡产业高质量发展的现实境况与前景,针对性提出科学饲养、免疫提升,雏源创新等一发展系列方案,拉通饲料营养、育种、养殖、屠宰、加工等全产业链,实现真正的科学规范,合作共赢。

  陈海林先生在致辞中表示,宣城在817肉鸡产业高质量发展中有着特殊的历史意义,众多养殖企业和上下游企业齐聚宣城,一同探讨行业升级与发展之路,也为安徽的肉食品产业高质量发展锦上添花。

  “817产业的野蛮生长与市场需求的稳定增长形成鲜明对比。我们该寻找新的消费增长点,提升产业链协同,加强品质管理,推动食品安全建设,以此来实现高水平质量的发展。”李朝阳董事长表示,当前的817产业偏重于种源净化,却缺乏足够的育种研究与相匹配的动保体系,人力成本上升,品控困难,以及产销信息流通性差等问题依然存在。

  会议中,李朝阳先生提出坚持做“难而正确”的事情,是农牧一条龙企业最优的战略选择。他强调农牧业是一项具有复利效应的事业,要摒弃短视行为,着力提升817肉鸡产业的核心竞争力,通过行业的创新发展,实现上下游的共同获益。

  持续发展,品质为王。种源问题仍是困扰817发展的重大挑战,曹顶国先生表示,肉鸡产业的突破,重点还是在于品质的提升。产业需要通过保持817品质优势,优势弥补劣势,适当提高生长速度,采用工业化生产模式提质增效,延长产业链,增加提高核心竞争力,落实深加工产业的增值作用。

  科学养殖,精准防控。信得科技杨天耀博士分析近年来肉鸡检验测试的数据解读及对817疾病防控资料,提出技术一体化的解决方案,以检验测试中心的健康和发病检测为支点,推动内部检-研-产-销协同,实现养殖过程的精准防控。信得科学技术产品经理李文鹏把信得科技在817肉鸡疾病防控方面的经验做了详细解说,夏季常发病防控,作为肉禽养殖环节的重要部分,要求我们精益求精,不停地改进革新。北京信得威特副总经理田伟博士展示大量流调数据、各分支毒株及体外交叉血凝中和实验数据,提出精准防控、跟踪监测服务,为817肉鸡养殖提供科学、体系化的整体解决方案。

  市场开发,消费升级。会议一致认为,消费作为拉动817肉鸡产业高质量发展的主要动力,亟需开发更多的客户的真实需求。章宝教授通过一系列分析预制菜的发展的新趋势,给肉禽产业提供了更广阔的的未来市场发展的潜力,顺应市场需求,顺应消费者的生活小习惯,以产品匹配消费,开发肉鸡产业新市场。

  企业转型,创新发展。817产业的发展需要多方合作。森盛集团资深顾问郭明钊分享了肉鸡产业高质量发展的三大推动力:消费需求拉动力,企业未来的发展内生动力,行业发展推动力。他认为,通过改善生产环境、增加研发投入、科学管理创新,深化市场开发,实现全产业链的资源整合,共同提高市场占有率,优势互补、合作共赢。

  安徽华卫集团禽业有限公司副总经理吴付田作为优秀企业代表,应邀分享了企业管理中的经验与心得。

  会议隆重邀请信得科技家禽首席技术官杨天耀博士、安徽顺安农业总经理吴志强、安徽华卫集团首席技术官魏连兴、聊城鼎昇牧业董事长石正雪、宣城木子禽业技术经理冯天宇、河北玖兴农牧技术中心主任肖磊、温氏集团生产部主任高指建上台,分享企业经营现状和养殖生产、动保环节的建设工作。针对现阶段的明显问题,几位企业家提出着重关注雏源品质升级的策略,在无抗减抗领域下功夫,推动企业的食品安全建设和餐饮终端合作。

  水丛林局长在介绍中表示,家禽和水产为安徽当地特色产业,斩获多项国家级荣誉,拥有完整的家禽产业链,种养、加工技术先进;同时,政府完备的招商引资政策,全力支持肉鸡品牌培育,为养殖业提供优渥的扶持政策和经商环境。

  次日,在当地负责人带领下,与会人共同参观了宣州区国家现代农业产业园和安徽华卫集团,了解、学习宣州农业经济蒸蒸日上的经济优势和积极的农业扶持与规划政策,见证当地有突出贡献的公司的高效卓越发展。

  本次高峰论坛凝聚了业内各方的智慧与力量,一同探讨解决817肉鸡产业科学安全可持续的发展策略,推进养殖企业与上下游企业的合作与转型,逐步实现817肉鸡产业的高水平质量的发展,为中国农牧业进步和食品安全做出积极贡献。