成都市雨森农牧科技有限公司是四川饲养白羽肉鸡规划较大的企业。该公司负责人王小兵说，所谓的“速成鸡”是白羽肉鸡。最近“速成鸡”堕入言论漩涡，王小兵皱着眉说，对职业的影响不是一点点。

  昨日，在大邑县的饲养场，他拿出手机向记者介绍职业里收集的数据：“山东是我国这个职业的晴雨表。白羽肉鸡毛鸡收购价格，今日三块七到三块八一斤，比昨日下降了四到六毛钱。饲养户每只鸡大约少收入三块钱。正常的职业纯利润是一只鸡赚一块钱。而4天前，每斤还能够卖到五块到五块一。鸡苗，一周前一只卖三块五到四块，现在只六毛到一块钱。”

  但说起职业危机，王小兵也不是十分着急。由于他养的产品鸡，现已在危机降临前悉数卖出了，“五块多一斤”，他略感幸亏。王小兵翻开正在消毒的鸡舍，里边连灯泡都取掉了。他向记者介绍着饲养场的自动化设备，喂饲料、喝水、通风都是自动化的，鸡生长到哪个阶段该操控到什么温度都是软件智能调理。“依照发达国家的饲养密度，每平方米能够养34公斤，我的厂房是1998年建的，没那么先进，每平方米大约养28公斤”。

  一排排的鸡舍，每年要出栏5批产品鸡。王小兵称，尽管职业堕入危机，但他会坚持养白羽肉鸡，鸡舍正在等候下一批产品鸡进场。“白羽肉鸡42天出栏，一般分量为2.6公斤。这种鸡最节粮，1.765斤饲料换1斤肉。”他不泄漏产品鸡的去向。一起，他还运营着鸡苗，首要发往全国各地，“四川商场比较小”。

  王小兵称，依据职业界的预算，我国一年出栏60亿只白羽肉鸡，以山东、辽宁等省份较多。四川在10多年前一年可出栏白羽肉鸡5000万只左右，现在削减到最多500万只。“留下来都是通过大浪淘沙的，饲养条件比较好。”

  王小兵以为，养鸡过程中的食物安全问题，内行内助看不并不“悬乎”。“激素会添加本钱，也添加死亡率。抗生素、兽药在鸡长大后不会用了，由于跟着体重添加，假如用很多运用，本钱上不划算。而兽药厂，这些年现已筛选了很大一部分，剩余的都是通过农业部GMP认证的。”他说，畜牧部分会经常来查看或打电话，卖鸡的时分还要开检疫票。每批鸡要填写3本记载：饲养场治疗、饲料、添加剂、兽药记载；动物出产防疫免疫记载；消毒及病死畜牧无害化处理记载。

  “或许很多人不了解，这种鸡长得快是有理由的。”王小兵说，白羽肉鸡是从白洛克(或白温多得)中选育出来的。上世纪70年代，两公斤肉鸡的生长周期要63天。现在白羽鸡长得快，首要得益于鸡种的优化和改进。不过，肉鸡育种技能首要把握在外国公司手里。我国白羽肉鸡祖代种鸡的引入量，从2005年52万套增长到2011年的113万套，7年就翻倍了。加上合理配比的饲料和标准化的办理，保证了白羽鸡从鸡雏到出栏的快速、并精准到天的生长。

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