新京报讯 （记者廖爱玲）昨日，在中消协和新疆生产建设兵团举行的“禽类食品安全我们谈”上，消协、农业等多个领域专家对禽类食用安全进行“谈判”，指出吃鲜活现宰现杀鸡鸭其实是一种陋俗，给鸡打激素催长则是误解。

  北京市农林科学研究院畜牧兽医研究所家禽饲养研究员刘华贵指出，“速成鸡”并不是非正常成长的，这个种类便是吃得多、长得快，并没有增加促成长的东西，运用激素促进鸡成长是不可能做到的，用了激素反而可能会影响成长削减鸡的寿数。

  不过刘华贵也称，在饲养进程中为避免动物患病，饲猜中增加一些抗生素，合理运用是安全的，因而“常吃饲养鸡不会发生抗生素的累积”。

  别的，网上还常常传出长着多个翅膀多条腿的“怪鸡”相片，称这是因含有很多激素的原因。多位专家这样以为，我国甚至全世界都没有长着多个翅膀多条腿的怪鸡。

  此外，我国人民301医院养分咨询专家刘纳指出，“我国人爱吃鲜活的、现宰现杀的东西，其实便是陋俗”。一切畜禽动物逝世之后都有一个排酸进程，便是将体内毒素排出，天然降解的进程，立刻食用口感并不好，应该有一个冷藏进程，0到4摄氏度24小时冷藏再食用美味更强，肉类制品公司的冷链根本有质量保证。

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